Bocelli szelekció
Andrea Bocelli nevét sokan ismerik, de azt talán kevesebben tudják, hogy a család már jóval a világtalan énekes sikerei előtt is komoly hírnévnek örvendett. Igaz, nem feltétlen az operabarátok körében, hanem a borkedvelők népes táborában. Toszkán birtokukon közel másfél évszázada készülnek jellemzően kézzel szüretelt, őshonos itáliai szőlőfajtákból készült boraik és különleges prosecco-ik. Ezekből válogattunk.
Fehér borok |
palack | 1 dl |
|
Vermentino Toscana IGT 2018
A toszkán borvilág egyik alap fajtája, nem túlzás, olyan mint a mi rizlingünk: egy alapbor, mellette számos kiváló fehér cuvée alapja is. Dinnyés és citrusos aromavilág, könnyű, acéltartályos érlelés. Friss, virágos illatok, 2 gramm maradékcukorral. Egyszerű, jóivású, őshonos toszkán szőlőfajtából. Tenger gyümölcseihez, rizottóhoz, zöldséges ételekhez ajánlott.
|
7.900 | 980 |
|
Pinot Grigio Operetta 2018
Citrom, lime, fehér virágok, fehérhúsú gyümölcsök, tengeri só. Lendületes, de összetett bor 4 gramm maradékcukorral. Tartályban készült a jellegzetesen Észak Olaszországban található Pinot grigio (szürkebarát) szőlőből. Minden tőkéről csak egyetlen palack készül. Gombás fogásokhoz, csirkéhez, sós előételekhez, lágy sajtokhoz ajánlott.
|
8.800 | 1050 |
Vörösborok |
palack | 1 dl |
|
Tenor Red Toscana 2016
Úgynevezett „szuper toszkán” házasítás (Cabernet Savignon, Merlot, Sangiovese), érett feketebogyós gyümölcsök jegyeivel. Szilva és fekete ribizli. Enyhe maradékcukor, francia tölgyből készült hordóban érlelt. Testes, közepesen hosszú lecsengés, földes tanninok. Húsokhoz
(fehérekhez is), érettebb kemény sajtokhoz.
|
8.900 | 1.060 |
|
Sangiovese Toscana IGT 2016
Toszkána talán leghíresebb szőlőfajtája. A toszkán borvilág egyik alap fajtája, számtalan kiváló bor, többek között a Chianti alapja is. 3, 5 gramm maradékcukor jellemzi, egy része francia tölgyfahordóban érlelődött. Érett, füstös, csokoládés, fekete cseresznyés jegyek, gyógynövényes felhangok. Steakhez, parmezánhoz, paradicsomos tésztákhoz ajánlott.
|
8.500 |
Pezsgő - Habzó |
palack |
|
Bocelli-Flori D’Arancio
|
9.500 |
|
Bocelli-Premium Rosato Brut
|
9.500 |
|
Bocelli-Prosecco DOC Gran Cuvee
|
9.500 |
Pezsgő - Habzó |
0,187 L |
|
Bocelli-Prosecco
|
2.800 |
A feltüntetett árak az ÁFA-t és a 12% szervízdíjat is tartalmazzák.